Batata/Cepea: Com oferta restrita, preços registram alta no atacado

Entre os dias 30/05 e 03/06, as cotações médias da batata tipo ágata especial/saca de 25 kg ficaram em R$ 114,89 (+18,97%) no atacado de São Paulo (SP), em R$ 105,38 (+12,19%) no do Rio de Janeiro (RJ) e em R$ 92,50 (+6,32%) no de Belo Horizonte (MG). Como previsto, a semana foi marcada por um grande volume de chuvas na região Sul do País, fato que inviabilizou as colheitas na praça produtora de Guarapuava (PR) e limitando a oferta de tubérculos em todos os atacados acompanhados pelo Hortifruti/Cepea. Somado a isso, o período de entressafra (fim das águas e começo das secas) também contribuiu para a menor quantidade de batatas no mercado. Mesmo com a restrição na oferta, a baixa renda do consumidor, associada ao final de mês, impediu uma valorização mais expressiva da batata, uma vez que os preços do tubérculo já se encontram em altos patamares. Para esta semana, são previstas mais chuvas no Sul, o que pode manter a oferta limitada.