Alface/Cepea: Redução da demanda resulta em nova baixa nos preços em SP

Ao longo da última semana (25 a 29/07), colaboradores consultados nas praças de Ibiúna e Mogi das Cruzes (SP) afirmaram queda expressiva do consumo de alfaces nesta última semana de julho. O período, que já é de baixa demanda, teve o escoamento afetado ainda mais com a descapitalização do consumidor neste fim de mês. Alguns produtores acreditam que outro motivo da redução é que as pessoas estão aproveitando os últimos dias de férias escolares para viajar, fato que reforça o menor consumo da região.

Com isso, os preços passaram por ligeiro decréscimo em Mogi, finalizando em R$ 20,00/cx com 20 unidades de crespa (-1,9%) e em R$ 21,00/cx com 12 unidades de americana (-4,55%).  Em Ibiúna, os recuos foram um pouco mais expressivos, finalizando em R$ 15,38/cx com 20 unidades de crespa (-10,87%) e R$ 19,13/cx com 12 unidades de americana (-15,93%). Para as próximas semanas, a aposta é de possível retomada da demanda e das cotações com o retorno das aulas e o período de início de mês.