Alface/Cepea: Final do mês afeta demanda no interior paulista

Colaboradores consultados no cinturão verde paulista (Ibiúna e Mogi das Cruzes) relataram que durante esta semana (26 a 30/09), a demanda por alface, que já estava bastante restrita, foi ainda menor. O motivo disso é o clima mais frio, que reduziu o consumo de folhosas, somado ao período de fim de mês, que tradicionalmente apresenta baixas movimentações no mercado. As chuvas, até o momento, não impactam na produção nas lavouras paulistas.

Refletidos esse cenário, os preços passaram por leves recuos, finalizando em Ibiúna R$ 9,67/cx com 20 unidades da variedade crespa (-17,14%) e R$ 11,00/cx com 12 unidades de americana. Em Mogi, a crespa finalizou em R$ 13,04/cx com 20 unidades e a americana R$ 12,88/cx com 12 unidades (-14,74%). A próxima semana não deve ter alterações significativas no comportamento do mercado.