Maçã/Cepea: Carnaval acabou, mas reflexo do recesso continua no mercado da gala

A comercialização da maçã gala foi mais lenta nas regiões classificadoras do Sul do País nesta semana (20 a 24/02). Segundo agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea, o fim de mês e o recesso do carnaval dificultaram as negociações.

Este cenário, juntamente ao constante aumento da oferta da variedade, pressionou as cotações. A gala 110 Cat 1 foi vendida a R$ 104,91/ cx de 18 kg na média das regiões, desvalorização de 16% frente à semana passada.

A princípio, para as próximas semanas, o cenário não deve ter significativas mudanças, e os preços devem continuar caindo devido à alta oferta, mesmo que os produtores optem pelo armazenamento das frutas.