Maçã/Cepea: Preços da gala começam a se estabilizar

O mercado de maçãs gala apresentou uma significativa melhora nas regiões classificadoras do Sul durante esta semana (06 a 10/03). Segundo colaboradores consultados pelo Hortifruti/Cepea, o preço de alguns perfis começou a se estabilizar, após quedas com o maior ritmo de colheita.

Tal fato se deve ao armazenamento das frutas, que tem permitido um maior controle da oferta, e ao maior poder de compra dos consumidores no início de mês. Sendo assim, a gala 165 Cat 3 foi comercializada por R$ 53/cx de 18 kg no período, valor similar ao da semana passada. As expectativas para as próximas semanas são positivas referentes ao ritmo de venda da maçã gala e as cotações, que não devem mais recuar.