Alface/Cepea: Demanda aquecida eleva preços no atacado paulista

A disponibilidade de alfaces nos boxes da Ceagesp segue limitada na última semana (20 a 24/03), segundo atacadistas. A oferta estava em baixa há algumas semanas (resultado dos danos nas produções em função das chuvas) e a qualidade reduzida.

O cenário foi similar nesta semana, mas com um ligeiro aumento na demanda pela folhosa, elevando as cotações. A crespa teve média de R$ 35,00/cx com 24 unidades (+16,66%) e a americana, de R$ 40,00/cx com 18 unidades (+23,07%). A expectativa é que a entrada de mercadoria com maior qualidade aumente nos próximos dias (devido ao clima favorável à produção, com poucas chuvas).