Alface/Cepea: Produção começa a se recuperar no cinturão verde paulista

Na última semana (03 a 06/03), produtores consultados em Ibiúna e Mogi das Cruzes (SP) relataram melhora na fluidez no mercado de alface, que registrou bom escoamento. A produção nas regiões paulistas está recuperando a qualidade das alfaces, que haviam sido afetadas pelas chuvas nos meses anteriores.

Mesmo com a maior e melhor oferta das folhosas, o clima quente favoreceu a saída e, com isso, os preços ficaram praticamente estáveis. Em Ibiúna a alface americana finalizou em R$ 34,00/cx com 12 unidades (-2,85%). Em Mogi a crespa finalizou em R$ 41,40/cx com 20 unidades (+3,5%). O feriado de páscoa pode limitar o escoamento, ainda assim, a expectativa é de um mercado ainda aquecido nos próximos dias.