Mamão/Cepea: Clima mais frio reduz oferta do havaí e impulsiona os preços

Nesta semana (10 ao 14/07), o preço do mamão havaí aumentou nas regiões produtoras, devido ao baixo volume ofertado. No Sul da Bahia, o havaí tipo 12 a 18 foi vendido por R$ 6,88/kg, alta de 25% com relação à semana anterior. No Norte do Espírito Santo, o preço médio foi de R$ 6,73/kg, aumento de 29% na mesma comparação.

Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, essa alta é reflexo da queda na temperatura nas regiões produtoras, que propiciaram a diminuição no ritmo de desenvolvimento da fruta e provocaram lentidão no amadurecimento. Para a próxima semana, diante da oferta menor do que a procura, espera-se que os preços aumentem ou permaneçam, mediante a situação do mercado.