Uva/Cepea: Oferta segue baixa no Vale, e preço de branca sem semente sobe

No Vale do São Francisco (PE/BA), os estoques de uvas sem semente continuam reduzidos. Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, o excesso de chuvas na região na semana passada comprometeu a sanidade dos parreirais, resultou em rachaduras de bagas (mesmo em variedades menos suscetíveis, como a ARRA 15) e culminou em redução do volume de uvas de qualidade. Além disso, dada a oferta restrita, produtores estão encontrando dificuldades em atender toda a demanda dos clientes – muitos deles estão ficando sem o produto.

Nesta semana (05 a 09/02), a branca sem semente embalada (representada principalmente pela ARRA 15) teve média de R$14,67/kg no Vale, leve alta de 2,60% no mesmo comparativo. Já para a negra sem semente embalada, a cotação média foi de R$ 13,98/kg, baixa de 3,30% em relação à semana anterior. Para esta variedade, a redução nos preços ocorreu mesmo com a baixa oferta, mas é justificada pela qualidade aquém da esperada, produzida pela umidade recorrente nas roças nas últimas semanas.