Maçã/Cepea: Graúdas estão em alta!

A comercialização da maçã gala de calibres graúdos ganhou ritmo nas regiões classificadoras do Sul do País nesta semana (26/02 a 1º/03), mesmo sendo fim de mês. Segundo agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea, a atual safra colhida, 2023/24, está com calibres mais médio-miúdos e poucos graúdos, que são os preferidos pelo mercado e, por isso, a demanda por esses tamanhos maiores está aquecida.

Com isso, alguns perfis se valorizaram nesta semana. A gala 110 Cat 1 foi vendida a R$ 130,00/ cx de 18 kg na média das regiões classificadoras, alta de 2% frente à semana passada. Daqui para a frente, o volume de gala circulando deve aumentar, o que pode pressionar as cotações, sobretudo das médio-miúdas. Os preparativos para a colheita da fuji devem se iniciar também na próxima semana, mas o início da atividade dependerá do cessar das chuvas.