Maçã/Cepea: Estoques estão baixos para a gala

A colheita de maçã gala se encerrou em todas as regiões produtoras do Sul. Com isso, os produtores estão armazenando a variedade. Nesta semana (1º a 05/04), a gala 110 Cat 1, por exemplo, foi vendida a R$ 136/cx de 18 kg na média das praças, leve aumento de 2% quando comparado ao da última semana.

Segundo agentes consultados pelo Hortifrúti/Cepea, o principal fator foi o volume reduzido de colheita da safra 2023/24. Assim, apesar dos agentes estarem dando preferência por atender a demanda do mercado interno, os estoques estão baixos - vale lembrar que tiveram que dividir o volume dos estoques a fim de comercializar até o final do ano.

Para as próximas semanas, espera-se uma maior disponibilidade de fuji, devido ao avanço da colheita, consequentemente, as cotações podem se alterar para essa variedade.