Cebola/Cepea: Cenário de preços em alta dura pouco e quedas voltam a ocorrer em SP

Nesta semana (26 a 30/08), os preços de cebola recuaram em Monte Alto e São José do Rio Pardo (SP). Após o aumento momentâneo nos preços da hortaliça na semana passada devido ao volume exportado em conjunto à procura pelos atacadistas, as cotações voltaram a ser refletidas pela alta quantidade de cebolas ofertadas no mercado. A produtividade nas praças paulistas vem evoluindo gradualmente desde o início da safra, e os ganhos produtivos entre agosto e julho foram de 20,6% e 12,1% em Monte Alto e São José, respectivamente Diante desse cenário, a amarela híbrida fechou a semana à média de R$ 1,92/kg (-6,3%) em São José do Rio Pardo, e à R$ 1,93/kg (-8,7%) em Monte Alto. A colheita em ambas as regiões se aproxima do fim, com muitos produtores findando suas atividades por volta da metade de setembro.