Alface/Cepea: Mesmo com baixa qualidade, oferta limitada incrementa preços no atacado

Na Ceagesp, o cenário nesta semana (17 a 21/02) foi similar ao da semana anterior em razão da menor entrada de produtos devido ao clima desfavorável (calor e chuva) nas roças que abastecem o atacado. Não apenas o volume de entrada foi menor, mas também a qualidade das folhosas está bastante reduzida e com necessidade de descartes. Assim, a crespa encerrou em R$ 41,94/cx com 24 unidades (+14,39%) e a americana em R$ 47,50/cx com 18 unidades (+16,33%).