Mamão/Cepea: Preço do havaí recua no ES, na Bahia, formosa se valoriza

Os preços do mamão havaí registraram queda nesta semana (24 a 28/02) nas principais praças proutoras. Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, no Norte do Espírito Santo, o havaí 12-18 foi negociado a R$ 2,50/kg, recuo de 24% em relação à semana anterior. A desvalorização da variedade é reflexo da menor demanda pela fruta neste final do mês, além de casos relacionados à menor qualidade das frutas. Vale destacar que, na praça capixaba, aumentos pontuais de oferta foram registrados, dada às temperaturas elevadas na região. Todavia, as perspectivas são de volumes restritos de havaí para as semanas seguintes.

Já para o formosa, no Sul da Bahia, a variedade foi comercializada a R$ 3,37/kg, alta de 4% no mesmo comparativo. No caso da praça sul-baiana, o avanço das cotações por mais uma semana se deve à menor oferta de formosa nas lavouras, que segue restrita desde o início de fevereiro. Vale pontuar que produtores decidiram agilizar a colheita antes do carnaval e já enviar para os centros consumidores, já prevendo um mercado mais lento durante o recesso. Quanto ao atacado, menores preços também foram registrados na Ceagesp, onde o havaí 15-18 foi vendido a R$ 55,00/kg, queda de 13%. Já para a semana seguinte, o mercado deve dar uma aquecida apenas após o carnaval, já que coincidirá com o início de mês. A oferta, deverá ser controlada, dando chances para aumentos de preços.