Batata/Cepea: Apesar das chuvas em MG, oferta segue elevada

Publicado em 21/03/2025 14:09

Nesta semana (17 e 21/03), o preço médio da batata tipo ágata especial ficou estável em todos os atacados acompanhados pelo Hortifrúti/Cepea: R$ 48/sc de 25 kg no atacado de São Paulo (SP), R$ 47/sc em Belo Horizonte (MG), e R$ 49/sc no Rio de Janeiro (RJ). Mesmo não ocorrendo mudanças nas cotações há duas semanas, os patamares são baixos diante da elevada oferta. Apesar das chuvas que ocorreram no início da semana no Cerrado Mineiro (MG), apenas em poucas lavouras a colheita foi reduzida, e foram compensadas por outras áreas onde foram iniciadas o arranquio. No Sul de MG, o clima ainda permanece quente, fazendo com que as batatas tenham que ser extraídas rapidamente do solo, pois estão perdendo qualidade e ficando miúdas, não completando o total desenvolvimento. A Chapada Diamantina (BA) está com alta produtividade e boa qualidade dos tubérculos, contribuindo também para a elevada oferta, principalmente ao atacado mineiro. Em Guarapuava (PR), uma parcela dos produtores está desacelerando a colheita, e a região está entrando em intervalo, devendo voltar a partir do próximo mês.

Fonte: Cepea/Hortifruti

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