Banana/Cepea: Baixa oferta e demanda aquecida elevam média da prata; chuvas não prejudicam cultura

Nesta semana (24 a 28/11), os preços da banana nanica registraram estabilidade no Norte de Santa Catarina, enquanto os da prata subiram. Para a nanica, apesar da leve melhora na procura nos últimos dias, a liquidez seguiu baixa, limitada pela qualidade aquém do esperado – o inverno mais rigoroso deste ano causou manchas na casca. Assim, mesmo com a oferta da variedade em queda, os valores de comercialização não encontraram força para reagir. Já no caso da prata, a demanda aquecida, favorecida pela aparência mais agradável, somada à disponibilidade restrita elevaram as cotações. Dessa forma, a banana nanica de qualidade superior foi negociada a R$ 1,96/kg, enquanto a prata de mesmo perfil teve média de R$ 2,24/kg, alta 6% frente à semana anterior.

As fortes chuvas registradas na segunda-feira (24) em municípios de Santa Catarina não causaram prejuízos significativos nos bananais, segundo relatos de colaboradores do Hortifrúti/Cepea. Isso porque a maior parte das áreas produtoras fica em locais mais altos, e afastados do centro da cidade, onde a chuva foi mais concentrada. De acordo com o Epagri, o acumulado chegou a 180 mm em apenas um dia, volume próximo do esperado para o mês inteiro. Em outros municípios produtores, como Massaranduba, as precipitações, menos intensas, devem contribuir para uma maior qualidade da fruta nos próximos meses, principalmente para aquelas formadas na primavera, já que o volume das bananas desenvolvidas no inverno está reduzindo.