Maçã/Cepea: Preços seguem em queda, mas de maneira menos acentuada

Nesta semana (23 a 27/02), o preço da maçã seguiu em queda, dinâmica semelhante ao observado ao longo de todo o mês, mas de forma menos intensa. Agentes consultados pelo Hortifrúti/Cepea relatam que a pressão sobre os preços tem relação com o aumento da oferta e do andamento das colheitas da variedade gala. Deste modo, a gala graúda cat 1 foi comercializada a R$ 110,00/cx de 18 kg na média das regiões classificadoras, o que representa queda de 3,5% em relação à semana anterior, enquanto a cat 3 foi negociada a R$ 79,00/cx de 18 kg queda de 8,80% no mesmo comparativo.

Com os preços da fruta nacional reduzindo, o mercado das exportações pode se tornar mais atrativo, sobretudo aos agentes que conseguirem garantir frutas dentro do padrão do mercado externo. De maneira semelhante, no atacado paulista (Ceagesp), as negociações da gala graúda cat 1 tiveram média de R$ 133,72/cx de 18 kg, queda de 12,31% e a miúda teve suas cotações em R$ 116,55/cx de 18 kg, também queda, 2,87%, no mesmo comparativo. Para o início de março, com as perspectivas de continuidade das colheitas de gala e início da fuji, a oferta doméstica deverá aumentar, refletindo em preços mais baixos.