Cenoura/Cepea: Aumento da oferta em MG pressiona cotações

As cotações da cenoura “suja” em São Gotardo (MG) recuaram novamente nesta semana (22 a 26/06), com a caixa de 29 kg sendo comercializada à média de R$ 77,50, queda de 20,51% em relação à semana anterior. De acordo com agentes consultados pelo Hortifrúti/Cepea, esse cenário se concretiza especialmente devido ao aumento da oferta do produto na região mineira relacionado à recuperação do potencial produtivo das áreas. Além disso, com a proximidade das colheitas da safra de inverno, que normalmente alcança uma maior produtividade, as quais devem se iniciar totalmente até meados de julho –, a tendência para as próximas semanas é de continuar o crescimento da disponibilidade da hortaliça em São Gotardo.

Entretanto, apesar das seguidas quedas, os valores seguem em patamares ainda satisfatórios aos produtores, já que o volume nacional permanece controlado. Já em relação à qualidade, os problemas fisiológicos relacionados ao ombro roxo vêm diminuindo, começando, então, a favorecer o aproveitamento da raiz.