Cenoura/Cepea: Safra de inverno avança, e cotações seguem em queda em MG

Nesta semana (13 a 17/07), a cenoura "suja" registrou mais uma desvalorização em São Gotardo (MG), com a caixa de 29 kg comercializada à média de R$ 50,00, recuo de 12,10% em relação à semana anterior. Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, esse panorama de queda está atrelado ao aumento da oferta da raiz na praça mineira, uma vez que as colheitas das áreas de inverno seguem avançando, acompanhadas pela recuperação dos potenciais produtivos após o período chuvoso. Além disso, alguns produtores ainda contam com disponibilidade de cenouras de verão junto às de inverno, o que eleva ainda mais o volume da hortaliça no mercado.

Em relação à qualidade, as raízes de inverno estão em ótimo estado, sem a ocorrência de problemas fitossanitários, o que também garante um melhor escoamento da cenoura.