Cenoura/Cepea: Avanço da safra de inverno amplia oferta e pressiona cotações em MG

Os preços da cenoura "suja" voltaram a recuar em São Gotardo (MG), pressionados pelo aumento da oferta.

Segundo pesquisadores do Hortifrúti do Cepea, o avanço das colheitas de inverno, aliado à recuperação dos potenciais produtivos após o período chuvoso, elevou a disponibilidade da raiz na região. Além disso, parte dos produtores ainda conta com cenouras de verão, o que amplia o volume da hortaliça no mercado.

De acordo com o Centro de Pesquisas, a qualidade das raízes de inverno segue satisfatória, sem a ocorrência de problemas fitossanitários, favorecendo o escoamento do produto.