Uva/Cepea: Oferta crescente pressiona preços das sem semente no Vale

O cenário observado nesta semana (17 a 21/08) no Vale do São Francisco (PE/BA) segue em continuidade de preços pressionados e demanda morna para as uvas sem semente.

Segundo colaboradores consultados pelo Hortifrúti/Cepea, para as brancas, os volumes em campo continuam crescendo; ainda assim, os agentes relataram que têm conseguido escoar a mercadoria, com ajustes nos preços para melhorar a saída, embora com certa lentidão. Ainda assim, a amplitude de preços continua impactando as negociações, com compradores pressionando por valores mais baixos. O aumento de oferta no campo atingiu a maioria das empresas, mas de forma desuniforme entre variedades: enquanto a arra 15 segue com volumes mais controlados, a sugar crisp avança de maneira mais contínua, com ajuste no preço mais expressivo frente às demais brancas.

Do lado do manejo, apesar de o período ser tipicamente mais favorável ao controle fitossanitário, agentes relataram maior incidência de cochonilhas na variedade autumn crisp. O problema está associado à proximidade aos lotes de manga, sendo mais intenso onde o manejo dessas áreas não foi tão eficiente, com a praga encontrada tanto em pomares de manga quanto de uva, causando danos diretos aos frutos e comprometendo o desenvolvimento das plantas. Entre os efeitos mais recorrentes está a despigmentação da casca, pois, mesmo mortas, as cochonilhas permanecem presas à superfície, prejudicando a aparência da fruta. A situação preocupa especialmente os agentes exportadores, já que a autumn crisp é uma variedade com boa demanda no mercado europeu.

Para a BRS vitória, a perspectiva também é de continuidade do cenário observado nas últimas semanas. Alguns relatos já apontam o início de uma amplitude de preços, tanto na fruta embalada quanto nas roças. O movimento está relacionado ao receio de não conseguir dar giro à mercadoria, o que tem evidenciado a resistência de uma parcela dos agentes/empresas aos ajustes da variedade. Como resultado, parte da fruta vem sendo negociada abaixo da média do mercado, com a Cat 1 alcançando valores equivalentes aos praticados para Cat 2/3.

Assim, neste contexto, o preço da BRS vitória embalada Cat 1 registrou variação negativa de -3,3% em relação à semana anterior, com média de R$ 7,75/kg. As brancas de mesmo perfil encerraram a semana sendo negociadas a R$ 11,45/kg (-7,6%).