Mandioca/Cepea: Oferta limitada mantém raiz em valorização; demanda por fécula se enfraquece

A disponibilidade restrita de mandioca segue dando suporte aos preços da raiz, mesmo com parte dos produtores demonstrando interesse maior interesse pela comercialização. Segundo o Cepea, a maioria ainda permanece afastada do mercado, diante das expectativas de novas altas e da indisponibilidade de raízes de primeiro ciclo que foram podadas.

No mercado de fécula, por outro lado, segundo o Centro de Pesquisas, a demanda perdeu força nos últimos dias, resultando em menor volume de negócios efetivos e possibilitando uma leve recuperação dos estoques nas fecularias. Ainda assim, os estoques permanecem baixos.