Mandioca: Aumento de oferta da raiz

Números apurados o longo da semana passada indicam que a oferta de raiz de mandioca aumentou de 20 a 25% em relação ao mesmo período do ano passado, indicando que mesmo durante o período de safra os preços devem continuar mantendo-se em patamares elevados, podendo apresentar quedas pouco significativas para o setor.
Enquanto isso, a primeira semana de março registrou mais ganhos para a raiz e seus derivados no mercado paranaense, de acordo com o levantamento do Deral/PR. O preço médio do estado para a raiz de mandioca vendida à indústria é de R$ 279,07/ton, valor 8,3% maior que o registrado na semana passada. O maior preço está sendo pago aos produtores de Paranavaí, R$ 290,50/ton e o menor em Campo Mourão, R$ 257,50/ton, porém a maior elevação semanal de preços foi registrada em Umuarama, onde os preços estão 27% acima dos praticados semana passada. No mercado atacadista do Paraná a fécula está sendo comercializada a R$ 38,82 a saca de 25 kg contra R$ 38,22 da semana passada e R$ 33,86 do mês anterior, ou seja, um incremento de 1,6 e 14,6%, respectivamente.