Mandioca: Clima favorece colheita

O clima continuou favorecendo os trabalhos de colheita neste período de safra na região Centro-Sul do Brasil, segundo pesquisas do Cepea. Além disso, alguns agentes continuam buscando a antecipação dos trabalhos com o intuito de comercializar a raiz nos preços atuais; outros ainda sinalizam a necessidade de liberar áreas de arrendamento ou para plantio da próxima temporada. Na semana passada, o expressivo acréscimo na oferta de mandioca fez com que o preço médio do produto para fecularias fosse de R$ 222,95/t (R$ 0,3877/grama de amido na balança hidrostática de 5kg), queda de 6,8% frente à anterior. O mercado de fécula continuou com baixa liquidez no mesmo período, uma vez que as aquisições seguiram com quantidades “da mão para a boca” apenas para manutenção dos estoques.