Mandioca: Pouca oferta mantém cotações em alta

A colheita de raiz de mandioca seguiu lenta na semana passada, devido ao baixo volume de chuva nas principais regiões produtoras, de acordo com pesquisas do Cepea. As atividades de campo só foram realizadas em áreas de solo mais arenoso, somente com mecanização mais pesada, elevando os custos. Nos últimos sete dias, conforme levantamentos do Cepea, a quantidade de mandioca processada pela indústria de fécula teve ligeiro acréscimo em relação ao período anterior. A ociosidade industrial, no entanto, ainda é elevada. Diante deste quadro, os preços da mandioca seguem em alta.