Mandioca: Maior oferta pressiona cotações

Com o menor volume de chuvas na semana passada, houve avanço na colheita de mandioca nas regiões acompanhadas pelo Cepea. Assim, os preços da raiz tiveram queda em relação à semana anterior. A decisão de colheita tem sido influenciada pela necessidade de caixa de produtores em algumas regiões. Em outras praças, a intensificação da colheita foi necessária devido ao aparecimento de doenças. Por outro lado, aqueles produtores mais capitalizados já diminuíram o ritmo de colheita nos últimos dias. De modo geral, colaboradores do Cepea acreditam que os preços devem se estabilizar nas próximas semanas. No entanto, esse cenário vai depender do comportamento da demanda pelos produtos derivados.