Mandioca: Menor oferta eleva preço da raiz

A disponibilidade de mandioca com mais de um ciclo tem diminuído nas principais regiões produtoras, segundo informações do Cepea. Essa baixa oferta, por sua vez, está concentrada com poucos produtores. De modo geral, a menor produtividade agrícola tem feito com que agricultores restrinjam a colheita, devido à redução na rentabilidade. Diante do atual cenário, muitos agricultores estão na expectativa de que os preços subam ou, pelo menos, se mantenham nas próximas semanas