Mandioca: Clima desfavorável limita avanço da colheita

Os trabalhos de campo, principalmente colheita, voltaram a ser prejudicados na semana passada, conforme pesquisadores do Cepea. Enquanto nas regiões paranaenses, catarinenses e em boa parte de Mato Grosso do Sul foram as freqüentes chuvas que impediram a colheita, em parte de São Paulo, especialmente, foi a baixa umidade do solo que dificultou o arranquio. Segundo informações do Cepea, ao mesmo tempo em que a oferta de matéria-prima seguiu baixa, a indústria demonstrou maior interesse com vistas a repor os estoques. Dessa forma, aumentou a disputa por matéria-prima, favorecendo reações de preços. O valor médio a prazo da mandioca posta na fecularia na semana anterior foi de R$ 197,94/t (R$ 0,3443/grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), acréscimo de 0,6% ante à média do período anterior - dados do Cepea.