Safra de laranja antecipada tem quebra maior
Essa aceleração da colheita ocorre devido ao amadurecimento das frutas, provocado pela seca no período.
As laranjas estão menores e mais murchas, diz Carlos Viacava, da Cutrale.
Segundo o executivo da multinacional, os produtores têm de antecipar a colheita porque as frutas estão caindo. Ele prevê que, apesar da quebra no volume das caixas de laranja, a produção de suco não será afetada.
"O sólido solúvel está mais concentrado porque a laranja contém menos água. Por isso, não há perda no volume de suco", segundo ele.
Com a perda maior no volume das caixas, Viacava admite que a situação é pior para o produtor. Daí ele acreditar ser necessária a adoção de um sistema, como o Consecitrus, que, na avaliação de preços, leve em consideração o rendimento das frutas.
A situação não se agrava mais para os produtores porque os preços tiveram recuperação. O primeiro contrato de suco de laranja está sendo negociado a US$ 1,58 por libra-peso (454 gramas) em Nova York, com alta de 72% em relação a igual período do ano passado.
Para Viacava, a produção de laranja, estimada antes em 286 milhões de caixas -251 milhões para a indústria-, não deverá ocorrer mais. Ele prevê quebra de pelo menos 5% nesse volume.
Não é só no Brasil que ocorre quebra de safra.
Os dados da safra 2009/10 do Usda indicam que a produção da Flórida, principal produtor dos Estados Unidos, recuou para 159,2 milhões de caixas, 16% menos do que na safra anterior.
Um alívio Os brasileiros deixavam transparecer, ontem, a alegria pela mudança na direção da Opic (escritório internacional da carne). A direção da entidade sai da Irlanda e vai para Argentina, nas mãos de Arturo Llavallol.