Leite: Alta da matéria-prima continua impulsionando derivados

Publicado em 28/05/2019 09:35
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Os preços do leite UHT e do queijo muçarela seguem em alta. De acordo com colaboradores do Cepea, as negociações permanecem em ritmo lento, a produção e os estoques seguem baixos e o preço da matéria-prima continua elevado. De 20 a 24 de maio, o preço do leite longa vida subiu 0,08%, fechando a R$ 2,6117/litro, em média. O queijo muçarela teve valorização mais expressiva no mesmo período, de 0,77%, com preço médio de R$ 2,7350/kg. A pesquisa do Cepea é diária e conta com o apoio financeiro da Organização das Cooperativas do Brasil (OCB). Para participar desta pesquisa e receber informações exclusivas, entre em contato: [email protected] ou (19) 3429-8834. 

Fonte: Cepea

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