Embrapa promove seminário on-line sobre rumos da cadeia do leite no Brasil

A Rede de Socioeconomia da Agricultura da Embrapa promove na próxima terça-feira 29 de abril, das 9h às 11h, o seminário "Debates em Socioeconomia – Leite e Derivados: realidade e perspectivas futuras", com transmissão ao vivo pelo canal da Embrapa no YouTube. O evento é gratuito e aberto ao público.

Com foco na análise dos desafios e tendências da cadeia produtiva do leite, o seminário reunirá representantes do setor produtivo e especialistas da Embrapa Gado de Leite. O objetivo é aprofundar a compreensão sobre a atual conjuntura da produção leiteira no Brasil e debater estratégias para fortalecer a competitividade do setor, com especial atenção à inovação tecnológica, ao mercado consumidor e ao papel da produção familiar.

Painelistas e temas

A programação contará com três apresentações seguidas de debate com o público:

9h – Jônadan Ma (Comissão Técnica da Pecuária de Leite da FAEMG) abordará “Os desafios da produção sob a perspectiva do produtor de leite”

9h30 – Glauco Carvalho (Embrapa Gado de Leite) falará sobre “Desafios e tendências para a cadeia produtiva do leite”

10h – Kennya Siqueira (Embrapa Gado de Leite) apresentará o tema “O mercado de leite e derivados sob a ótica do consumidor”

Logo depois das apresentações, acontece o debate com o público.

Assista em: www.youtube.com/embrapa

Alinhar visões e estratégias

A mediação será do pesquisador Samuel Oliveira, da Embrapa Gado de Leite. Ele ressalta a importância da abordagem integrada do tema: “A cadeia produtiva do leite está em um momento de inflexão. Estamos vendo avanços em produtividade e uso de tecnologia, mas também novos desafios ligados à competitividade, à oscilação do consumo e à reorganização da produção no território nacional. O seminário será uma oportunidade para alinhar visões e estratégias a partir de uma leitura qualificada do cenário atual.”

Samuel destaca que a proposta do evento é criar um espaço para análise crítica e troca de experiências: “Nossa intenção é reunir diferentes olhares – do produtor, do pesquisador, do mercado – para que possamos compreender a complexidade do setor e identificar caminhos viáveis, tanto do ponto de vista econômico quanto social.”

Transformações e perspectivas

De acordo com estudos da Embrapa, o Brasil alcançou em 2023 a marca de 97 milhões de litros de leite por dia. Ainda que a produção pouco tenha se alterado nos últimos dez anos, ocorreu forte redução do número de vacas ordenhadas, evidenciando o aumento da produtividade por animal – que passou de 1.492 litros/vaca/ano em 2013 para 2.259 litros em 2023.

Avanços e Desafios

Apesar dos avanços, os desafios permanecem. “A cadeia precisa enfrentar o aumento de custos, a concorrência das importações e um consumo interno que cresce em ritmo mais lento”, explica Samuel. “Por outro lado, há oportunidades reais ligadas à gestão eficiente, ao uso de tecnologias e ao fortalecimento das estratégias de agregação de valor nos produtos lácteos”, diz.

O pesquisador também reforça a importância do olhar socioeconômico sobre o setor: “A produção de leite envolve grandes produtores, mas também um número significativo de agricultores familiares. É fundamental pensar políticas e soluções que ajudem os pequenos a se manter competitivos. A sustentabilidade econômica e social da cadeia depende disso.”

Rede de Socioeconomia da Embrapa

A Rede de Socioeconomia da Agricultura (RSA) é uma iniciativa da Embrapa criada oficialmente este ano, a partir de um grupo de trabalho instituído pela Diretoria Executiva em 2024, com coordenação da Assessoria de Estratégia e Sustentabilidade (AEST). A Rede tem como missão fortalecer a área de socioeconomia na Empresa, promovendo a integração entre pesquisa e inteligência estratégica para apoiar a competitividade e a sustentabilidade do setor agropecuário brasileiro.

A rede conta hoje com pelo menos 273 empregados da Embrapa – entre economistas, sociólogos, agrônomos, estatísticos, cientistas da computação e outras especialidades. A Rede busca gerar análises, subsídios e dados estratégicos voltados à formulação de políticas públicas, ao desenvolvimento de cadeias produtivas sustentáveis, ao monitoramento de inovações tecnológicas e à inclusão socioprodutiva de pequenos agricultores.

Serviço

Seminário Debates em Socioeconomia – Leite e Derivados: realidade e perspectivas futuras

Data: 29 de abril de 2025

Horário: das 9h às 11h

Transmissão ao vivo: www.youtube.com/embrapa

Participação aberta com perguntas ao vivo

Mais informações sobre o setor: www.cileite.com.br