Depois das fortes altas, cotações dos ovos recuaram no final de fevereiro

Depois da alta de R$10,00 por caixa desde o início do mês, as cotações retrocederam um pouco nos últimos dias de fevereiro.

As vendas perderam o ritmo e, com isso, os compradores começaram a desacelerar os pedidos, a fim de não acumular estoques.

Nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias teve queda de 2,1% nesta semana e está cotada, em média, em R$91,50.

No atacado, em igual comparação, o recuo foi de 2,0%, com a caixa do produto cotada, em média, em R$96,00.

Para os próximos dias, a demanda deverá ganhar firmeza com a virada do mês.