Açúcar: Preços do demerara devem entrar em queda, prevê consultoria Kingsman

Durante os próximos seis meses, os preços globais do açúcar demerara devem seguir em declínio, estimou a consultoria suíça Kingsman SA. Desde o dia 3 de janeiro, as cotações recuaram 20%, em função do tamanho do excedente mundial da commodity. Os preços da safra 2011/2012 foram afetados pela ampla oferta vinda da Índia.

A consultoria também deve elevar a projeção para o excedente global do ano comercial que termina em 30 de setembro. A grande colheita no Hemisfério Norte fez com que a estimativa para a temporada atual atingisse 9,7 milhões de toneladas. 

Segundo a Organização Internacional do Açúcar, isso equivale a 3,2 milhões de toneladas a mais. A Kingsman ainda previu que a produção indiana será de 26,2 milhões de toneladas na temporada 2011/2012 e de 25,5 milhões de toneladas em 2012/2013.

De acordo com a consultoria, a produção de cana brasileira no Centro-Sul do país deve atingir 510 milhões de toneladas no ano-safra que teve início em 1º de abril. Com isso, considera-se uma redução de 1,9% em razão do clima seco. A produção de açúcar brasileiro, no entanto, deve ser manter estável (próximo a 32,8 milhões de toneladas). Isso porque, as recentes chuvas podem compensar a diminuição do tamanho da colheita, uma vez que ela aumenta a produtividade da sacarose.