Açúcar: Cotações do cristal ficam estáveis em abril

No mês em que oficialmente se iniciou a safra brasileira da cana-de-açúcar na região Centro-Sul, os preços do cristal no mercado spot paulista mantiveram-se praticamente estáveis. Em abril, a média do Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal foi de R$ 51,70/saca de 50 kg, apenas 0,31% inferior se comparada à média de março (R$ 51,86/saca de 50 kg). No acumulado do mês passado, o Indicador recuou 0,46%. A demanda esteve pontual e a oferta, restrita a lotes remanescentes da safra anterior. Com relação à nova temporada, poucas usinas tinham lotes de açúcar de melhor qualidade para negociar no spot. Até o final de abril, a maioria das unidades produtoras já havia iniciado a moagem da cana-de-açúcar correspondente à safra 2014/15, porém, priorizando a produção do etanol e do açúcar VHP. Os primeiros lotes de açúcar cristal Icumsa 150 foram destinados, na maior parte dos casos, ao cumprimento de contratos.