Açúcar: Valor do cristal recua em SP mesmo com menor safra

As cotações do açúcar cristal estão em queda no mercado spot paulista. Segundo pesquisadores do Cepea, apesar de estimativas indicarem menor oferta de açúcar na safra 2014/15, a atual disponibilidade do cristal no spot tem sido suficiente para pressionar as cotações do produto. Além disso, algumas usinas paulistas entram no mercado ofertando o açúcar a valores mais baixos. Na quarta-feira, 13, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal (mercado paulista), cor Icumsa entre 130 e 180, fechou a R$ 45,39/saca de 50 kg, recuo de 1,52% em relação ao final de julho.