Açúcar: valores médios do cristal na safra 2020/21 seguem superiores aos da anterior

Desde o início oficial da atual safra 2020/21, em abril/20, as usinas do estado de São Paulo têm produzido uma maior quantidade de açúcar. E, ainda assim, os valores médios do cristal no mercado spot paulista ao longo desta temporada estão superiores aos verificados na anterior (2019/20). A sustentação vem das exportações aquecidas, que fazem com que agentes de usinas consultados pelo Cepea aumentem os valores das ofertas no mercado doméstico.  Em julho/20, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, foi de R$ 77,36/saca de 50 kg, altas de 1,47% sobre junho/20 (R$ 76,24/saca de 50 kg) e de expressivos 20,18% sobre julho/19 (R$ 64,37/saca de 50 kg), em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IGP-DI, base junho/20). Na última semana de julho, especificamente, a liquidez aumentou, com maiores volumes de cristal sendo negociados. De 27 a 31 julho, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, foi de R$ 78,26/saca de 50 kg, avanço de 0,73% em relação à anterior (de R$ 77,69/saca de 50 kg, de 20 a 24 de julho).