Açúcar/Cepea: Mesmo com oferta limitada, média do cristal recua

Os preços do açúcar cristal branco caíram no mercado spot de São Paulo na última semana, conforme aponta levantamento do Cepea. Entre 10 e 14 de março, a média do Indicador CEPEA/ESALQ foi de R$ 140,58/saca de 50 kg, baixa de 0,6% em relação à do intervalo anterior. Pesquisadores do Cepea explicam que as desvalorizações ocorrem mesmo sendo período final de entressafra, momento em que a oferta de açúcar por parte das usinas se torna cada vez mais limitada. Ainda conforme o Centro de Pesquisas, a demanda no spot paulista está fraca, com alguns compradores buscando negociar apenas quando os preços estão mais atrativos. Isso tem levado algumas usinas a reduzirem seus valores, sobretudo para lotes do açúcar com cor Icumsa de até 180, que é o tipo mais comercializado.