Açúcar volta a subir nesta sexta-feira, mas oferta segue pressionando o mercado

O mercado do açúcar encerra a semana em alta nesta sexta-feira (19). Em Nova Iorque, o outubro/25 avançou 1,17%, cotado a 15,56 cents de dólar por libra-peso, enquanto o março/26 subiu 0,99%, a 16,26 cents, e o maio/26 teve alta de 0,95%, a 15,86 cents. Já em Londres, o açúcar branco para dezembro/25 registrou valorização de 1,17%, a US$ 459,90 por tonelada.

Apesar da recuperação, os preços ainda refletem a pressão da oferta elevada no Brasil. Segundo a Unica, na segunda quinzena de agosto a produção de açúcar do Centro-Sul aumentou 18% em relação ao ano anterior, para 3,87 milhões de toneladas. O mix açucareiro subiu para 54,2%, ante 48,78% no mesmo período de 2024. No acumulado da safra 2025/26, porém, a produção ainda registra queda de 1,9%, totalizando 26,76 milhões de toneladas.

A Índia segue no radar do mercado. A trader Sucden estimou que o país pode desviar 4 milhões de toneladas de açúcar para a produção de etanol em 2025/26, mas ainda assim as exportações podem alcançar o mesmo volume, superando as expectativas iniciais de 2 milhões de toneladas. Como segundo maior produtor mundial, o movimento indiano adiciona pressão sobre os preços internacionais.