Açúcar: Liquidação de estoques pressiona cotações do cristal

Os preços do açúcar cristal seguem em queda no mercado paulista, conforme pesquisas do Cepea. Na semana passada, muitos compradores se retraíram, à espera da entrada da nova safra e, conseqüentemente, de menores preços. Algumas usinas voltaram ao mercado, mas apenas para liquidar os estoques da temporada 2010/11, saindo do spot logo em seguida. De modo geral, apesar de os negócios terem sido pontuais, envolveram grandes volumes, atraindo alguns atacadistas e empacotadores. Entre 22 e 29 de março, o Indicador do Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ (estado de São Paulo) teve queda de 2%, fechando em R$ 68,17/saca de 50 kg na terça-feira, 29. Na parcial de março, a baixa é de 6,5%.