Açúcar: Oferta continua baixa e quedas são amenizadas

A safra na região Centro-Sul segue em ritmo acelerado, apesar de interrupções devido às chuvas, de acordo com informações do Cepea. No entanto, quase toda a cana processada até os últimos dias foi destinada à produção de etanol. O pequeno volume de açúcar dessa nova temporada ainda não tem a qualidade desejada por muitos compradores, situação comum em início de safra. Com a oferta no spot se mantendo baixa, a liquidez do mercado também continua reduzida, limitando-se à demanda de alguns compradores que precisam do produto com certa urgência. O momento em que a oferta de açúcar branco se elevará ainda é incerto devido a fatores climáticos. Assim, segundo pesquisadores do Cepea, as usinas que ainda possuem açúcar da safra anterior ofertam a preços relativamente sustentados, com ligeira tendência de queda. O Indicador do Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ (estado de São Paulo) fechou a R$ 65,62/saca de 50 kg nessa terça-feira, 19, baixa de 1,6% sobre a terça anterior.