Açúcar: Preços seguem firmes

As cotações do açúcar cristal têm registrado pequenas quedas no mercado paulista, conforme dados do Cepea. O Indicador de Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ/USP chegou a atingir R$ 70,00/saca de 50 kg no início deste mês e, nessa terça-feira, 16, fechou a R$ 68,18/sc, baixa de 1% entre 9 e 16 de agosto. Apesar disso, os preços seguem em patamares elevados. Segundo pesquisadores do Cepea, pelo lado da oferta, um dos motivos que levou algumas usinas a ofertar açúcar a preços menores foi a necessidade de caixa. Quanto à demanda, compradores de açúcar do mercado doméstico reduziram as aquisições nos últimos dias, mas, segundo pesquisadores do Cepea, essa retração deve ser momentânea.