Junto à extração de proteína, etanol de arroz no RS chegará para melhorar a mais estreita paridade com a gasolina no Brasil

Pesquisa começou com o arroz gigante, que deu certo na indústria mas precisa de melhoria agronômica, e o arroz comum entrou ao se desenvolver tecnologia de produção de proteína para alimentação humana. Planta piloto com 10 mil m3 produz 420 l/t de arroz. Em 2019, entra em operação comercial, aproveitando a matéria-prima farta no estado.