Escalas de abate sobem para mais de uma semana com ligeiro aumento na oferta de animais de confinamento e demanda retraída por carne

As escalas dos frigoríficos se alongaram nesta semana apontando melhora na oferta de animais. Ainda assim, os preços se mantêm estável em São Paulo entre R$ 144,00 a R$ 145,00/@.

Segundo o analista de mercado da Socopa Corretora, Eduardo Siqueira Ribeiro, algumas indústrias trabalham com programação de abate de até 8 dias, com isso "o mercado físico terá dificuldade de continuar, ou começar a subir, nos próximos dias", afirma.

Nem mesmo a demanda típica de inicio de mês poderia impulsionar os preços da arroba, considera o analista. A maior disponibilidade de animais de confinamento no final de setembro e outubro deve reduzir a tendência de alta do mercado físico, no entanto a perspectiva é que as cotações se mantenham estável, haja vista o equilíbrio entre oferta e demanda.

"Mais importante que a oferta ser ligeiramente maior, é a demanda que será cada vez menor. O consumo interno e as exportações em outubro serão bem pior que em setembro, e isso será equilíbrio da balança para que o mercado físico fique estável, e o futuro possa cair R$ 3,00 a R$ 4,00 dependendo do mês", avalia Ribeiro.