Mercado do boi continua especulado e preços da arroba seguem firmes. Apesar da demanda por carnes não avançar, oferta segue ajustada

Mesmo com o baixo consumo de carnes em janeiro, os preços do boi gordo seguem sustentados devido à restrição na oferta. O clima favorável para as pastagem, especialmente em São Paulo e Mato Grosso do Sul, favorece a retenção e ganho de peso extra nos animais, por parte dos pecuaristas.

Com isso, os preços da praça paulista vêm sofrendo consecutivos reajustes positivos e, os negócios ocorrem entre R$ 150,00 a R$ 152,00/@ a vista. Segundo o analista da Socopa Corretora, Marcelo Costa, a redução dos embarques nas primeiras semanas de janeiro tem compensado a restrição da oferta no mercado interno, reduzindo a pressão de alta em algumas regiões.

Para ele, mesmo quando a oferta entrar com maior força no mercado nos próximos meses ainda não deveremos ter um pressão significativa nos preços, haja vista que de maneira geral, a disponibilidade de boiadas neste ano será retraída. "Acredito em estabilidade, com alguns pontos de baixa", acrescenta o analista.

Em São Paulo, as grandes indústrias ainda possuem bois a termo, o que colabora com escalas um pouco menos apertadas. Contudo, a situação geral do mercado é de programações mais curtas e dificuldade de compra.