Virada do mês traz leve firmeza para o boi e projeta preços melhores para a semana próxima; atacado com fôlego até R$ 10,50/kg

Com a virada de mês, a expectativa é de firmeza para o mercado do boi gordo com projeções de preços melhores para a próxima semana. No entanto, a carcaça no atacado está cotada por volta de R$ 10,05/Kg.

De acordo com o sócio da Radar Investimentos, Douglas Coelho, o mercado teve poucas mudanças que aconteceram no campo positivo se comparado com a semana passada. “A gente observou a oferta de balcão em São Paulo ao redor de R$ 149,00/@ até R$ 150,00/@ e alguma coisa mais esporádica próxima de R$ 151,00/@, a vista bruto”, afirma.

A tendência para este início de semana é de firmeza já que os frigoríficos devem compor os estoques a partir desta terça-feira (04). “Hoje, as indústrias falam preços de R$ 150,00/@ e os patamares de R$ 151,00/@ já não está tão distante assim” comenta.

Ao longo do mês de novembro não ocorrei recuo nas vendas de carne no atacado como geralmente acontece nos meses. “Isso reforça a nossa visão de que dezembro pode ser um período animador para os preços a partir do dia 10 ao dia 15 deste mês. Além disso, o varejo se prepara para um apetite maior do consumidor e a carcaça deve continuar firme nos próximos dias”, destaca.