Patamar consolidado da arroba do boi em R$ 200,00 deve ganhar novo fôlego com volta da China às compras

A oferta restrita de animais terminados no estado de São Paulo e a volta da China as compras deve contribuir para os preços da arroba ficar sustentados acima dos R$ 200,00/@. A tendência é que a referência do boi gordo deve ganhar um novo fôlego com a retomada da demanda chinesa por carne bovina.  

De acordo com o Diretor da CV Nelore Mocho, Ricardo Viacava, o mercado achou um ponto de equilíbrio neste patamar de R$ 200,00 diante da reposição estar elevada. “Estamos em plena safra do boi, mas podemos ter uma pressão de baixa quando os pastos começarem a secar”, afirma.

No estado de São Paulo, as escalas de abate giram ao redor de uma semana e as indústrias frigoríficas não conseguem alongar as programações devido à baixa disponibilidade de animais. “Realmente, tem a falta da mercadoria e o bezerro se valorizou e não tem como resolver da noite para o dia. É preciso reter as matrizes e demora alguns anos para se normalizar”, aponta.