Semana encerra com ajuste de preços na arroba do boi em 13 das 33 praças pesquisadas pela Scot Consultoria, incluindo SP
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Entrevista com Hyberville Neto - Analista da Scot Consultoria sobre o Mercado do Boi Gordo
No mercado do boi gordo, a semana está finalizando com valorizações para a arroba em 13 praças pesquisadas pela a Scot Consultoria. A expectativa para os próximos dias, é que as referências registrem novos avanços com as indústrias se preparando para atender a demanda de início de mês.
De acordo com o Analista da Scot Consultoria, Hyberville Neto, as ofertas de preços para a arroba em São Paulo tiveram um avanço de R$ 1,00, frente ao observado no dia anterior. Apenas o estado do Rio Grande do Sul apresentou oscilações negativas nesta semana, já que neste período do ano a oferta de animais aumenta.
O analista ainda ressalta que quando o diferencial de base está invertido, quando as praças vizinhas estão com valores maiores que em São Paulo, é indicado de que os preços devem registrar ajustes positivos. “Nós estávamos acompanhando um encurtamento do diferencial de base e os frigoríficos de São Paulo começam a reduzir as compras nos demais estados e aumentam a demanda na região paulista”, afirma.