Semana segue em alta para arroba do boi em SP atingindo patamares recordes do final do ano passado

Em entrevista ao Notícias Agrícolas, a Analista de mercado da Scot Consultoria, Thayná Drugowick, a expectativa firmeza para os preços nos próximos dias com os frigoríficos já se preparando para atender a demanda de início de mês. “O movimento altista está sendo observado em todas as praças pecuárias que monitoramos na consultoria”, afirma.

Os animais do primeiro giro do confinamento já começaram a entrar no mercado, mas não foram suficientes para preencher as escalas de abate. “A média das programações estão próximas de cinco dias úteis e com a oferta comedida as indústrias estão atentas com os preços para a arroba do boi gordo”, informou.

No estado de São Paulo, as referências para o boi gordo comum estão próximas de R$ 230,00/@ e para o animal que atende o mercado chinês o ágio chegar a ser até R$ 5,00 a mais. “Porém, tem localidades que os preços estão acima da praça paulista em que ocorreram negócios próximos aos observados em São Paulo”, destaca.

Por outro lado, os preços da carne no atacado registraram um recuo de R$ 0,04 já que a demanda no final do mês costuma desacelerar. “Eu acredito que após a virada do mês, os preços podem ter novas altas com as indústrias repassando as altas da arroba para a carne no atacado”, comenta.

As projeções indicam que as exportações de carne bovina in natura podem bater recorde para o mês de agosto, sendo que até terceira semana foram exportadas 122,9 mil toneladas. “Temos todo um cenário colaborando para manter o mercado firme para os preços da arroba”, finaliza.