Negócios com o boi gordo voltam a fluir e preço de equilíbrio em São Paulo está entre R$ 280 e R$ 285 /@

As negociações no mercado do boi gordo ganharam liquidez nesta semana com oferta de preços a R$ 280,00/@ a R$ 285,00/@ no estado de São Paulo. A expectativa do mercado é que tenha um aumento da oferta de animais em dezembro e que pode ser equilibrado pelo o crescimento da demanda interna com as festas de final de ano. 

De acordo com Analista de Mercado da Cross Investimentos, Caio Junqueira, alguns pecuaristas decidiram entregar os animais com preços a R$ 290,00/@ a R$ 295,00/@ quando os frigoríficos ficaram ausentes das negociações. “Nós fechamos o mês de outubro com a arroba valendo R$ 280,00/@ e nas duas primeiras semanas de novembro tivemos registro de negócios a R$ 300,00/@”, afirma.

Com a expectativa de preços em patamares elevados fizeram com que os confinadores prolongassem os animais no cocho. “Quando as indústrias voltaram estavam ofertando preços R$ 15,00 a menos e as indústrias conseguiram preencher as escalas de abate com animais que já estavam prontos”, aponta.

O analista explica que essa estratégia que a indústria frigorífica adotou é valida, pois as margens das empresas ficaram mais apertadas. “O mercado é livre e a lei da oferta e demanda é soberana na formação de preços. Essa acomodação de preço é muito sadia e é normal acontecer”, destaca.