Sérgio Braga: Boi gordo e bezerro batem recordes de preços. A conta vai fechar?

O mercado do boi gordo abriu a segunda quinzena do mês de janeiro batendo novos recordes  de preços. 

Segundo o CEPEA os preços do boi gordo em SP e do bezerro referência MS são recordes.

No entanto a oferta de animais terminados é curta e para fechar escalas de abate e  compromissos de exportação principalmente para China, a indústria paga mais.

No varejo  diante dos preços praticados para a carne, o consumo é reduzido. E para o produtor resta administrar a alta dos insumos e a disparada dos animais de reposição.

Melhor situação para o criador e o pecuarista que faz o ciclo completo.